つけ担々麺＠ほおずき - 中野/担々麺
つけ担々麺 大辛・普通盛り
当然大辛でしょ！と思っているし、実際そんなに辛くないです。
麺を具とよくまぜまぜ。エビの風味がものすごく強い。
複雑な旨味がぎっしりで濃厚なのにしょっぱすぎない、不思議なつけ汁です。
ちぢれていて少し粉っぽさのある麺（ちょっとだけモサモサしている感じで、そこがいい）にどろっとしたスープががっつり絡まります。
でっかいザーサイがいい感じ。サービスライスをザーサイで食べるのが好き。
あと刻みニンニクとかおろしニンニクとかを言えばもらえるのですが、ニンニクよりも山椒油（写真に写っているのがそれです！）がマストだと思います。
これはネギ醤油水餃子。
サイドメニューも色々充実してるんですけど、ラーメンとサービスライスで大体おなかいっぱいで殆ど食べた事がないです（これひとりの時に食べたけど）何人かで行けば餃子も食べられるかな。おいしかったです。
ただ…
わたしは辛いものとか、香辛料全般大好きで舌は強い方なのですが、それに反してめっちゃ胃腸が弱いので次の日おなかこわします…
何度か食べてるけど毎度こわしてる…？もう食べるのやめなきゃ（泣）
おなかがよわい人は注意かも…（大辛にするなって話ですけど！）
