天★ - 東高円寺/居酒屋
東高円寺に引っ越す事となり、駅近くのご飯屋さんや飲み屋さんを探してインターネットでふらふらしている時「東高円寺といえば行ってみたいお店があるんだけど」と声をかけられて訪れたのがこちらの天★(と書いて、「てんせい」)さん。
日本酒メインのお店です。
ですが、実はわたしは日本酒って殆ど飲んだ事がないし、最近はすっかりビールホッピーハイボールという感じ。正直すっごく緊張していました。
でも一番最初にサービスで、と出して頂いた熱燗をひとくち。
それでもう緊張はゆるゆるほどけた気がします。
最初にわたしが頂いたのは右の茜孔雀。
これ、ワインみたいであま〜くて濃くて、まずびっくりでした。
はい、以下怒濤のおつまみ写真いきます。
生鯖刺身!!
はー、鯖を生で食べない奴はバカ!!弾力があって脂のっててぷりぷり…
白子の青森風!あったかくてとろっとろふわっふわです。
何を隠そう白子が大好きなわたしはもうメロメロでした。
ものすっごく美味しいのでちびちびいきたいのですが、何故かとまらない…ふしぎ
あん肝の醤油焼き!
何を隠そうあん肝が大好きなわたしはもうメロメロでした。
醤油焼きなんて初めて食べたのですが、旨味凝縮って感じですね。
ふわっとしてるけど、とろっとしてるけど、むっちりもしているというか…なんとも言えない食感。
下仁田ネギと銀杏のかき揚げ!
カレー塩(多分)が合う合う…
銀杏のほっくりと下仁田ネギのとろりがサクサクの衣で一体に。
シャモロックの竜田揚げ!
聞いてくださいよこの竜田揚げ、ムッチムチしてるんです!弾力がすごい!旨味もすごい!
思い出すだけでよだれが出てくるエロい竜田揚げでした。
焼きキャベツとコンビーフ!
がっこチーズ!
がっこチーズは天★さんを紹介しているブログ記事なんかで絶対に出てくるので
これは絶対に頂きたいと思っていたのですが、想像を超えたおつまみ王者でしたね。
最初に頼まず中盤でこれをちびっとやる事になったのは正解だったかも知れないです。
クリームチーズにおそらく味噌を混ぜ込んで、それといぶりがっこをまとめてある、一見シンプルに見えるおつまみですが、これはヤバいですよ。
新生姜と南郷トマトの和えたの!
もうこのへんでこれ読んで下さってる人も頼み過ぎでは?って思ってるかと…
わたし新生姜が大好きなのですが、トマトと合わさると酸味と辛味のバランスが最強でした。
セロリと塩辛の和えたの!
わたしセロリも大好きなんですが…塩辛味のセロリってこんな美味しいんだ…
塩辛のイカもぶつ切りって感じの新鮮プリプリ。美味しくない訳ないじゃん。
芽キャベツ塩焼き!
筆舌に尽くし難い旨味。塩焼きですよ?なんでこんなうまいの?
噛みごたえがあってゴシッとしてムチッとしてる、噛めば噛むほど濃い味が出てくる。
なめこの塩焼き!
もうねなんなのかと。これ出ている汁気はなめこから出たものだけだそう。
うますぎなんですようますぎ。思わず喘ぐうまさです。
以下、全ては撮れてないのですが日本酒ボトルの写真をどうぞ。
↑今回わたしが一番気に入ったのがこちらの而今(じこん)
あとシャモロックのTKG(たまごかけご飯)を〆に頂きました…
お醤油がちょっと甘くてすごくいい香りがしまして…これだけ食べたのにそれぞれどんぶりで完食。
日本酒は飲みにくい、わたしは向いてないんじゃないか、と思ってたのはなんでなんだろうー。
今回飲ませて頂いたものは殆どみんな飲みやすかったですね。
それにちゃんとお名前や生まれを聞いて、どれどれと香りを確かめて、それで頂くと。
これはメロンのようだ!とか、グレープフルーツみたいだ!とか、香ばしくてお米の風味が強い!とか、ちゃんと分かるものなんですね。本当にただただびっくりしました。
とってもしあわせな時間でした。それに店長さんもお優しい…勿論また行きますよ!
やきや - 荻窪/立ち飲み居酒屋
やきやはイカ料理専門の立ち飲み屋さん。
このときは一番奥に1卓だけある大きめのテーブルの更に一番奥…
座れるお席が2人分ほどあるんですけど、そこに入れてもらっちゃいました。
イカ刺し、イカ納豆、奥にチラ見えしている塩辛…全部170円
この自家製塩辛、まじ絶品ですね。おかわりもしました。
イカのなんこつ焼き、イカのげそ焼き
イカばかりこんなに食べたのは初めてですがどれも美味しすぎる…
その上170円だから。もう170円だって事忘れる。
伝票をチラ見すると確かにみんな170円なんですけども。
それからもう虜になったのがうなぎの肝焼き。あ、これも1本170円。
とろふわ。ちゅるっと。
座ってしまったのでちょっと長居しすぎちゃいましたかね。
結構飲んで食べて…やっぱりお会計お安すぎて(忘れたけどw)唸ってしまいます。
絶対にまた行く!食べ損ねた珍味わたあえ食べないと!
吉田カレー - 荻窪/カレー
カレーが好きです。
東高円寺に引っ越す前、荻窪に住んでいました。
住んでいたマンションの道路を挟んで向かいにあったのが吉田カレーさん。
「カレー ¥600」とだけ書かれた看板が気になってはいたものの中々行けず。
しかし、初めて食べた時から虜になりました。
ルーの見た目は欧風カレーのようかも知れませんが、とってもスパイシー。
いつもじんわりおでこに汗をかきます。ヒー辛い!つらい!という感じでは、全くないです。
じんわり。おなかの中からぽかぽかと、元気が出てくる良い辛さです!そして、野菜の深い旨味!
わたしのいつもの注文は「MIX300g、納豆と揚げ茄子トッピング」かなー。
ごはんの量が200gとか300gとか選べます。(ちなみに100gアップごとに100円増し。)
MIXというのは辛口と甘口のMIXという事です。辛口多めとか、甘口多めも出来るみたいですよ。辛口にすると辛いもの苦手な方にはちょっとキツいかも知れません。わたしは辛いもの大好きではありますが、何度か食べてみて、MIXがジャストだという結論に達しました。
それと、トッピングをしないと具がないです。
スパイシーさが結構ガツンとくるので何かしらトッピングはした方が良いかと!(やっぱり定番でオススメは茄子と納豆です!)
豚トッピングはこんな感じでドーンと!
これは季節限定の秋野菜のラタトゥイユトッピング!と温泉卵。
秋野菜のラタトゥイユはさつまいものホクホク感が良い感じでした!
ちなみにこっちは夏野菜のラタトゥイユだった時。贅沢にも豚が寄り添う。
それから茄子+納豆の鉄板以外におすすめなのは肉味噌トッピング!
正直ぜいたくすぎてバチがあたります。だって肉味噌部分でごはんがもりもり食べられる…
甘い味付けで、スパイシーなカレーと本当によく合います。
サイドメニューの濃厚ポテトサラダも本当に美味しくて癖になる。ハーフもあります。
こんな写真が沢山残っている。
とにかくハマって一時期は2週間に1度は行っていたと思います。
お向かいから引っ越してしまったけど、丸ノ内線でひょいっとだもんねー。
本当に元気が出ます、オススメです!これからも行きます!
あとこれは個人の感想なんですけど、吉田カレーさんのカレーは食べても太らないです。
ほ、ほんとだよ…?